Cari VIP : 27 vidéos YouTube avec André Béton

André Béton, le caritologue de La Plaine des Cafres, a présenté deux saisons d’émission culinaire sur Canal+ Réunion. 27 vidéos au total, disponibles gratuitement sur YouTube.

Chaque épisode : un cari, des ingrédients locaux, et la manière d’assembler le tout. Pas de chichi, pas de mise en scène ridicule. Juste le cari expliqué par quelqu’un qui sait de quoi il parle.

Ce qu’il faut savoir

  • 2 saisons
  • 27 épisodes au total
  • André Béton, caritologue à La Plaine des Cafres
  • Diffusé sur Canal+ Réunion
  • Accessible gratuitement sur YouTube

Le cari boucané, le carry coco, le carry cochon — tout y passe. Si vous cherchez une ressource sur la cuisine réunionnaise, c’est une playlist qui tient la route.